Carte et menus du restaurant
La table du Marais
"La carte de La Table du Marais reflète l’identité du restaurant : une cuisine gastronomique de saison, créative et profondément ancrée dans le terroir picard. J'élabore des menus en perpétuelle évolution, en fonction des arrivages et de l’inspiration du moment." Jérôme, chef cuisinier.
Nos menus
Le menu change chaque jour, reflet d’une cuisine de marché inventive, entièrement faite maison.
- Aujourd'hui, au menu -
ou
Filet de Dorade Royale au Raifort.
Le menu du jour
Midis en semaine, du mardi au vendredi, 38 €
Soirs et weekend, 42 €
Un menu une avec entrée, un plat et un dessert
La formule express
31 €
Une formule avec :
une entrée et un plat ou un plat et un dessert
Le menu enfants
16 €
Un steack haché ou filet de poisson accompagné de pommes de terre. Pour finir, deux boules de glace
Le plat du jour
23 €
Menu végétarien
Le chef, passionné par le végétal, travaille légumes, herbes fraîches et fleurs comestibles avec la même exigence que l’ensemble de sa cuisine.
Notre carte
Une carte volontairement réduite afin de garantir une qualité irréprochable.
- Nos entrées -
- Nos plats -
- Nos desserts -
- Sélection de vins -
Des suggestions ?
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Une carte courte, gage de fraîcheur et de qualité
Chaque assiette est travaillée avec précision, de l’entrée au dessert, pour offrir une expérience gustative équilibrée et raffinée. Les ingrédients sont sélectionnés avec exigence auprès de producteurs locaux. Ce choix permet :